2006 Cote Rotie La Sereine Noire Riesling minimal geschwefelt

minimal geschwefelt

Viele avantgardistische Weinerzeuger von Bordeaux haben Besitz in den Côtes de Castillon erworben

Leder und Teer

Aus dem Respekt für dieses großartige Terroir

Foodpairing: Rindfleisch im Wok mit Sojakeimlingen und Sojasauce gegart

2006 Cote Rotie La Sereine Noire Riesling minimal geschwefeltDas sagt Norbert: Hier an der Cte de Rotie wird ausschlielich Rotwein produziert, berwiegend Syrah und Viognier, die bis zu maximal 20% beigemischt werden darf, was aber kaum einer ausschpft. Der Betrieb bewirtschaftet nur 2 ha, dass ist verschwindend wenig, hinzukommen noch 0,48 ha Condrieu. Die khlen, tiefen Keller in Condrieu an der Cte de Rotie und in Ampuis gehren zu den kltesten der Region. Folglich leiden die Weine nicht unter greren