Les Vignerons d'Estézargues Domaine des Fées Côtes du Rhône Rouge 2022 Perrin 18 Monate auf der Feinhefe

18 Monate auf der Feinhefe in Demi-Muid-Fässern (600 L) gereift

Veilchen und Waldbeeren

Die traditionellen Rebsorten des Languedoc mit zum Teil über 100 Jahre alte Rebstöcken stehen im Fokus der handwerklich erzeugten Weine

racy red fruit profile

Robert Parker - Wine Advocate 97/100

Les Vignerons d'Estézargues Domaine des Fées Côtes du Rhône Rouge 2022 Perrin 18 Monate auf der FeinhefeDiese Cuve stammt aus einer Einzellage im Westen von Lirac. Carole Martinez erzeugt diesen Wein aus Trauben von alten Grenache und Syrah Rebstcken. Die Assemblage aus je 50% Grenache & Syrah ist atemberaubend. Schwarze Frchte dominieren (Kirsche, Brombeere) und mischen sich mit Noten von gerstetem Fleisch, Krutern der Provence, sem Kirschlikr, Lakritz und mineralischen Anklngen. Die geschliffen Tannine sind wunderbar eingebunden und verleihen dem Wein