2023 Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr GG Ried dezente Ockerrandaufhellung
Description
dezente Ockerrandaufhellung
Food Pairing (Speiseempfehlung): Gewürzküche
zeigt dieser Naturwein eine spannende Balance aus Struktur
Vinifizierung: Die Lese erfolgt von Hand in den kühlen Morgenstunden
legen sich dann über den Urgesteinfels der mitten in die 1000 jährige Weinstadt Krems an der Donau reicht
2023 Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr GG Ried dezente OckerrandaufhellungEin Riesling wie ein Monument, klar, mineralisch und mit unglaublicher Feinheit und Frucht. Kaum ein anderer Winzer in Deutschland zeigt so ein durchgngiges und hohes Qualittsniveau wie Oliver Haag, ohne die preislichen Hhenflge manch seiner Kollegen mitzumachen. Konzentrierte Fruchtaromen, Pfirsich und etwas Mango, wunderschne Mineralitt und geschmeidige Sure, Topp. Food Pairing (Speiseempfehlung): Kalbsrcken mit Ingwer, Steinbutt mit Kapern
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