Rosé Prickelnd BIO VDP.ERSTE LAGE® Zerstoßenes Gestein
Description
Zerstoßenes Gestein
recht kräftig mit feiner Säure
eher kühle Top-Lage mit idealen Reifebedingungen
zarte Tabak und Lederaromen
dann überrascht er durch seine Samtigkeit – ein zarter
Rosé Prickelnd BIO VDP.ERSTE LAGE® Zerstoßenes GesteinZarte Erdbeeren mit krftigen Kirschen und frischer Kruter. Cremiger Schmelz im Wechselspiel mit feiner Sure und eleganter Perlage. Sanfte Ausgeglichenheit und lebendige Perlage zeigen sich in fruchtig frischem Zartrosa. Die leicht verspielte Se roter Beeren und Pflaumen steht im harmonischen Einklang mit lebhafter Sure. Vinifizierung:: Dem Wein wird im Vakuumdestillationsverfahren Alkohol entzogen. Dafr wird der Wein auf etwa 28 Grad erhitzt, sodass
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