FORCAR Fleischreifeschrank Dry-Ager PH508C 508 Liter Tiefkühlschränke hitzeresistent bis +110°C
Description
hitzeresistent bis +110°C
Plasmaschicht aus Titan-Aluminium-Oxyd auf den Aluguss aufgeschmolzen
Dexion Zulauftisch rechts mit Spülbecken und Abfallloch passend für die Dexion Haubenspülmaschinen mit einer Korbbahn von 500 mm
die den Abbau von organischer Substanz aus Frischprodukten verringern
Verkleidung innen: komplett schwarz
FORCAR Fleischreifeschrank Dry-Ager PH508C 508 Liter Tiefkühlschränke hitzeresistent bis +110°CDer FORCAR Fleischreifeschrank Dry Ager PH508C 508 Liter ist eine professionelle Maschine zur kontrollierten Fleischreifung. Die ventilierte Khlung sorgt fr eine gleichmige Luftzirkulation im Innenraum und untersttzt konstante Reifebedingungen. ber die digitale Steuerung werden Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Ventilation kontrolliert. Dank robuster Edelstahlkonstruktion und Glastr ist der Reifeprozess jederzeit sichtbar und hygienisch abgesichert.
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