Lois Speck ganze Seite 4,25kg Die monatelange Reifung verleiht ihm

Die monatelange Reifung verleiht ihm sein unverwechselbares Aroma

Toleranzgewicht: 1

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Antioxydantien: Natriumascorbat

Er zeigt komplexe Aromen von dunklen Beeren wie Schwarzkirsche

Lois Speck ganze Seite 4,25kg Die monatelange Reifung verleiht ihmLois Speck ist ein herzhaftes Sdtiroler Qualittsprodukt, hergestellt aus sorgfltig ausgewhlten Schweineschlegeln, die mit einer speziellen Salzmischung eingerieben, an der frischen Bergluft getrocknet und ber Buchen und Fichtenholz sanft geruchert werden. Die monatelange Reifung verleiht ihm sein unverwechselbares Aroma, die zarte Marmorierung und die typische Farbe von tiefem Rot bis Dunkelrosa. In hauchdnnen Scheiben serviert, ist er ein Genuss zu