Weißburgunder Penon Südtirol DOC 2024 Land:Italien, Südtirol Ein Hauch von Salzigkeit rundet

Ein Hauch von Salzigkeit rundet das Gesamtbild ab und verleiht dem Wein eine erstaunliche Tiefe und Nuancen

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Austern

Food Pairing (Speiseempfehlung): Aperitif

Sehr intensive Noten von Gewürzen und feinsten Röstaromen

Zweiundzwanzig Monate in neuen Barriques geben dem Chardonnay Tiefe und Cremigkeit

Weißburgunder Penon Südtirol DOC 2024 Land:Italien, Südtirol Ein Hauch von Salzigkeit rundetPenon zhlt zu den hchstgelegenen Weinbergen des Sdtiroler Unterlands die Trauben reifen hier spt und langsam, was man dem Wein anmerkt. Nals Margreid keltert daraus einen Weiburgunder von bemerkenswerter Klarheit: kompakt, fein wrzig, mit knackiger, einhllender Sure. Golden Delicious, Kiwi und aromatische Kruter prgen das Bukett, im Abgang klingt Weidorn nach. Nichts an diesem Wein ist laut; seine Qualitt liegt in der Przision und der khlen Struktur