Experimentierfreude Nr. 1 2002 Hiedler Ludwig
0,5 Liter RICK Brave Dry Gin BIO Rotgipfler ist eine natürliche Kreuzung

Rotgipfler ist eine natürliche Kreuzung zwischen Traminer und Rotem Veltliner und ist mit dem Grünen Veltliner verwandt

Kaffee- und Schokoladenoten

Zitronenschalen und getrocknete Orangen

In perfekter Balance mit den Holznoten der Fässer

Diese olfaktorische Verführung findet sich im Mund mit reichlich Weinen

Experimentierfreude Nr. 1 2002 Hiedler Ludwig <br>0,5 Liter RICK Brave Dry Gin BIO Rotgipfler ist eine natürliche KreuzungDie Veltliner Trauben dieses Weines wurden im November 2002 selektiv von Hand gelesen. Gerebelt. Keine Maische bzw. Mostschwefelung. Spontanvergoren im kleinen Holzfass. 16 Jahre unter kontrolliertem Sauerstoffeinfluss im Fass gereift. Abfllung im August 2018. In der Nase offenbart sich eine eigenstndige Welt, die etwas an Sherry erinnert. Erhebt sich rauchig und krutrig aus dem Glas. Gelber Apfel, wrzig, ofenfrisches Schwarzbrot, im Hintergrund Holz