Lykaion 2020 Champagne Stein und Petrichor

Stein und Petrichor

Der 2022er Lagrein Rubatsch verströmt einen intensiven Duft nach Brombeeren

Frische Mandeln sorgen für einen mediterrane Touch

CHARAKTERISTIK: frisch

ESSENEMPFEHLUNG: Caponata Siciliana

Lykaion 2020 Champagne Stein und PetrichorWarum wir ihn lieben? Der Lykaion ist der "neueste" Wein von dem Weingut Markogianni, welches uns jedes Jahr mit der Qualitt der Weine berrascht. Dies ist ein schnes Beispiel fr die Sorte Mandilaria aus Skillountia Olympia in Ilia. Die Auswahl der Trauben erfolgt nach den Kriterien von: Lage, Ausrichtung, klimatische Bedingungen und Bodenbeschaffenheit. Die Trauben werden entrappt und dannach erfolgt die klassische Rotwein Vinifikation bei 26 28 C in