Infusion Verjus Rosa 2025 Cuvée dunkle Beeren
Description
dunkle Beeren
der Herkunft nicht erklärt
Zu Daniels Glück hat sein Vater mit genügend Weitsicht - oder damals eben aus Spaß - in der Lage Domgarten
um Frische und Spannung zu bewahren
der Konzentration mit Leichtigkeit verbindet
Infusion Verjus Rosa 2025 Cuvée dunkle BeerenManchmal geht es nicht darum, etwas zu ersetzen, sondern etwas Eigenes zu schaffen. Rosa ist genau so gedacht: kein Weinersatz, kein technisches Konstrukt, sondern alkoholfreier Genuss aus Trauben, handwerklich gemacht und frei von knstlichen Zustzen. Die Basis bildet der Saft frh geernteter Trauben, kombiniert mit einem Kruterauszug aus Ingwer, Zitronengras, Chili und wildem Fenchel aus den eigenen Weinbergen. Daraus entsteht ein erstaunlich
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