Rindersalami vom Angusrind grillen Würzen: Ein Wagyu Rib Eye

Würzen: Ein Wagyu Rib Eye benötigt kaum Gewürze – Salz und frisch gemahlener Pfeffer reichen aus

Das Ergebnis ist ein Burger-Erlebnis

und anschließend vakuumiert

Der Begriff "Tataki" stammt aus der japanischen Küche und bedeutet "anbraten" oder "klopfen"

vollmundigen Genuss

Rindersalami vom Angusrind grillen Würzen: Ein Wagyu Rib EyeUnsere Rindersalami ist sehr beliebt bei unseren Kunden und somit ein richtiger Renner in unserem Hofladen! Super geschmackvoll und genau das richtige fr eine leckere Brotzeit! Unsere Salami wird am Stck und gekhlt geliefert. Nhrwerte pro 100g: Brennwert 1756 kj; Fett 40,4g, davon 18,2g gesttigte Fettsuren; Kohlenhydrate 1,5g, davon Zucker 0,8g; Eiwei 12,1g; Salz 2,8g Zutaten: Rindfleisch 57%, Rinderfett 38%, Nitritpkelsalz, Suerungsmittel E575,