Spätburgunder Rosé Sachsen DQW aromatisch Im „Coole Climate“ Sachsens bewahrt

Im „Coole Climate“ Sachsens bewahrt sich unsere auf den Lehmböden des linken Elbufers gewachsene Scheurebe

Unseren Rosé keltern wir überwiegend aus der edlen Sorte Pinot Noir / Spätburgunder

Diese regionale Verwurzelung ist für uns Ansporn sowohl im Keller als auch im Weinberg mit größter Sorgfalt zu arbeiten

Zwei unbeschwerte Weine die sich fantastisch zu einer sommerlich frischen Cuvée vereinen

Genießer und Freunde sächsischer Weinkultur

Spätburgunder Rosé Sachsen DQW aromatisch Im „Coole Climate“ Sachsens bewahrtUnser Grnderzeit Sptburgunder Ros ist opulent, facettenreich uns strotzt frmlich vor Kraft. 20% stammen aus einer khlen Lage und dem Jahrgang 2024. Die selektiv per Hand gelesenen Trauben haben wir offen auf der Maische vergoren und danach fr 12 Monate im Barrique ausgebaut. Im Verschnitt mit einem fruchtig frischen Wein aus dem Jahrgang 2025 ergibt sich ein komplexer Ros den wir am liebsten als Speisebegeliter zu feinen Rindersteaks oder wrzigen