Sa Va 2024 Weingut Heinrich Languedoc Pasta mit Garnelen oder einfach
Description
Pasta mit Garnelen oder einfach als Aperitif
heimlich zu kuscheln
die im Elsass die meisten unterschiedlichen Stile bietet
Der Antrunk wird dominiert von der rigoros dunkeln Frucht
Reichlich Kaffir-Limettenblätter vermitteln eine gewisse Tiefe
Sa Va 2024 Weingut Heinrich Languedoc Pasta mit Garnelen oder einfachWarum wir ihn lieben? Gernot und Heike Heinrich widmen sich mit diesem Savagnin einem auergewhnlichen Projekt, das nur in Kleinstmengen verfgbar ist. Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen, wachsen auf Kalkstein und werden von Hand gelesen, direkt gepresst und spontan in der Amphore vergoren. Nach 11 Monaten auf der Hefe entfaltet der Wein seine unverwechselbare Stilistik. Schmeckt nach Die Nase des 2024 Sa va Gelber Traminer
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