Wagyu F1 Bürgermeisterstück Geschenke der immer gelingt
Description
der immer gelingt
dass der Metzgermeister das Teilstück der Schulter immer für sich selbst zur Seite legte
Zutaten: Salz
Unsere Grillwürste aus eigener Rinderzucht
Es ist mager
Wagyu F1 Bürgermeisterstück Geschenke der immer gelingtDas Brgermeisterstck: Besonders zart, da es fast ausschlielich aus Muskelfleisch besteht. Es liegt oberhalb der Kugel der Keule vom Rind. Durch seine markante Form (engl. Tri Tip), hnlich einer Haifischflosse, ist es besonders gut erkennbar. Aufgrund seines besonders feinen Geschmackes war dieses Stck in der Vergangenheit, nicht zuletzt auch wegen des hohen Preises, fr die wichtigen Personen der Dorfgemeinschaft reserviert. Daher stammt auch der Name.
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