Maranges Vieilles Vignes 2019, Domaine Jeannot Hersteller_La Verriere Carte d'Or bietet einen außerordentlichen
Description
Carte d'Or bietet einen außerordentlichen Reichtum an Aromen: zunächst Kernobst wie weißer Weinberg-Pfirsich
Durch den BSA
Der Wein reift 12 Monate in Barrique auf seiner Feinhefe mit Vornahme der Bâtonnage
Der Wein fördert nach kurzer Belüftung Frucht und geschmeidige Lebendigkeit zu Tage
Die Trauben wachsen auf einem zum Meer orientierten Weinberg mit lehmigen Böden
Maranges Vieilles Vignes 2019, Domaine Jeannot Hersteller_La Verriere Carte d'Or bietet einen außerordentlichenEin intensiver, weicher Pinot Noir von 60jhrigen Rebstcken mit Noten von roten Beeren und Cassis, weichen Tanninen und langem Abgang. Handlese mit sorgfltiger Selektion. Alkoholische Grung im Edelstahl mit regelmiger Remontage. Dann malolaktische Grung im Holz und Ausbau 10 Monate auf der Feinhefe. Leichte Filtration.
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