Faserdarm KAL. 55/21 Druck Geflügelwurst á 25 Stk/Bd Polybeutel leicht kümmelartigen Geschmack

leicht kümmelartigen Geschmack

überall frei zugängliche Flächen und abnehmbare hygienerelevante Teile

Sterildarm – der klassische Kunststoffdarm für Koch- und Brühwurst

Großkalibriger Faserdarm für Koch- und Brühwürste

Mit 165 mm Kaliber und 60 cm Länge ist er ideal für Produkte mit Volumen und klarer Scheibenoptik

Faserdarm KAL. 55/21 Druck Geflügelwurst á 25 Stk/Bd Polybeutel leicht kümmelartigen GeschmackFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen