St. Laurent Reserve 2019 Flaschengröße (Liter):0,750 Food Pairing (Speiseempfehlung): Gekühlt serviert

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gekühlt serviert

ein Tannin

Pfirsich und Ringlotte am Gaumen

Das Bukett ist druckvoll und fruchtbetont

Im Abgang die rauchige Würze und der feine Pfeffer

St. Laurent Reserve 2019 Flaschengröße (Liter):0,750 Food Pairing (Speiseempfehlung): Gekühlt serviertSt. Laurent zeigt sich hier von seiner khlen Seite. Das Bukett ist ausgesprochen sortentypisch: Sauerkirsche, ein Anflug roter Rbe, dazu Holznoten, die auffllig zurckhaltend bleiben acht bis zwlf Monate im halb neuen, halb gebrauchten Barrique sind gut dosiert. Am Gaumen dunkelbeerig und dicht, mit viel reifem Tannin und einer klaren Struktur, die den Wein aufrichtet. Zehn Tage Maischestandzeit haben Farbe und Griff gebracht, ohne dass er breit wirkt.