L'Odysee de Flo 2021 Flo Busch Cahors druckvoll und mineralisch offenbaren sie

druckvoll und mineralisch offenbaren sie das Potenzial der Lagen

Nach einer kühlen Vorvergärung wurden die Trauben entrappt

Nur ein feines Tannin kleidet den Gaumen

Diese Schärfe eckt aber keineswegs an

ohne ihn schwer oder klebrig wirken zu lassen

L'Odysee de Flo 2021 Flo Busch Cahors druckvoll und mineralisch offenbaren sieWarum wir ihn lieben? Der Name LOdysse steht fr die Reise, die Florian und Paola bisher auf ihrem kleinen Wein und Heilpflanzengut mit all den vielen unterschiedlichen Inspirationen und Offenbarungen erlebt haben. Der Wein dieses Namens ist ein 100 %iger Syrah aus einem Weinberg, in dem Syrah und Vermentino zu finden sind, deren Reben durchweg 70 Jahre alt sind. Der Weinberg liegt auf rund 130 Metern und ist geprgt von Kalksteingerll und einem