Barolo 2021 DOCG Italien Eine Cuvée mit 40% Petit
Description
Eine Cuvée mit 40% Petit Verdot
die sich im Gaumen Tanninen
In den 50er-Jahren erkannte Großvater Johann Sabathi bereits das Potential des Pössnitzbergs und kaufte das erste Kernstück dieser Riede
wenn eine perfekte Balance zwischen Säure und Aromatik entstanden ist
Im Gaumen vollmundig und von saftiger Textur
Barolo 2021 DOCG Italien Eine Cuvée mit 40% PetitAlkohol: 14. 5 % Trauben: Nebbiolo Mauro Molino 2021 ist ein Barolo DOCG von herausragender Qualitt. Jede Traube wird handverlesen, um die Reinheit des Terroirs zu bewahren. Reife Erdbeere, Rose und Herbstlaub, Tabak, Erde, Kruter und zartwrziges Holz. Filigran und duftig, feinkrniges Tannin, saftige Sure. Seine Struktur und Komplexitt machen ihn ideal zu Trffel, Rind, Wild und gereiftem Kse. Mit Lagerung entwickelt er zustzliche Finesse und Tiefe.
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