Anatomie d'une huître: 11. April Datum:Anatomie d'une huître, 16:30-17:45 (CHF_69) Nach sorgfältiger Handlese wird das
Description
Nach sorgfältiger Handlese wird das Lesegut auf einer liebevoll restaurierten Coquard-Korbpresse verarbeitet – langsam
wobei die Gärung mit natürlichen Hefen erfolgt
wir hätten uns einen Riesling eingeschenkt
40% First fermentation in oak barrels
weil wir uns Cognac eingeschenkt hätten
Anatomie d'une huître: 11. April Datum:Anatomie d'une huître, 16:30-17:45 (CHF_69) Nach sorgfältiger Handlese wird das
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