Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Satèn N.V. Sale Struktur und eleganter Würze
Description
Struktur und eleganter Würze
Der Pfaff ist ein fantastischer Riesling mit attraktiven Fruchtaromen nach Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit sowie Noten von Pfirsich und grünem Apfel
Die Familie Quintarelli hat das Weingut übernommen und führt es gemeinsam im gewohnten Stil und mit selbigem Qualitätsanspruch weiter
dass Sepp einmal Wein dort zur Reifung versenken muss
cremige Perlage und eine seidige Textur verleiht
Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Satèn N.V. Sale Struktur und eleganter WürzeDer Satn Franciacorta von Silvano Zanetti ist ein rebsortenreiner Ausdruck der Eleganz dieser lombardischen Region. Hergestellt berwiegend aus Chardonnay, wird er nach der klassischen Methode mit zweiter Grung in der Flasche ausgebaut. Charakteristisch fr Satn ist der reduzierte Flaschendruck von maximal 5 bar, der dem Schaumwein eine besonders feine, cremige Perlage und eine seidige Textur verleiht. Zanetti legt groen Wert auf lange Hefelagerung,
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