Kokosnuss-Paste, Dreidoppel, No. 226, 5 kg sub-fonds-und-demi-glace Kalb und Milchlamm
Description
Kalb und Milchlamm
die vorsichtig abgeschöpft und an der Sonne unter Glas getrocknet werden
Fruchtkompo- sitionen sowie für Fisch
Fleischerzeugnisse
zarte Stopfleberstücke über Nacht mit Armagnac und Gewürzen mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben
Kokosnuss-Paste, Dreidoppel, No. 226, 5 kg sub-fonds-und-demi-glace Kalb und MilchlammEin Handwerkszeug der feinen Patisserie fr Mousse, Cremes, Backwaren und Entremets. Neben Aromaextrakten und natrlichen Aromastoffen sind Kokosflocken und Fondantmasse enthalten. Geliefert in der 5 kg PE Dose.
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