Parusso Barolo 2016 Sanct Valentin Die perfekte Balance der feinsten

Die perfekte Balance der feinsten und mildesten Arabica-Bohnen aus Brasilien

Der Lagrein Riserva Linticlarus von Tiefenbrunner stammt aus ausgewählten Einzellagen in Entiklar

Vanille und Zimt

Es entfalten sich mit zunehmender Zeit Nuancen von roten Beerenfrüchten und zarte Gewürzaromen

Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein kommen aus den Hochlagen bei Monforte

Parusso Barolo 2016 Sanct Valentin Die perfekte Balance der feinstenRubinrot im bergang zu granatrot. Breites, reiches, blumig fruchtiges Bouquet. Kenner des groen Barolo Bussia von Parusso, erkennen den feinen Aprikosenduft dieser Lage. Harmonische, angenehme Struktur, wrmt den Gaumen, reife aromatische Frucht, lang anhaltende Tiefe. Ausbau auf der Hefe whrend 24 Monaten in neuen und bereits einmal gebrauchten Barriques. Periodische Btonnage. Am Schluss sanfte Filtration.