Bourgogne Rosé «Rose de Vigne» - Crémant Clairette für den 2021er Jahrgang wurden

für den 2021er Jahrgang wurden die Syrahs am 05

Zitrone und frischen Mandeln dominierte Fruchtigkeit wird beim Schwenken durch würzige Noten von Pfefferminze und Fenchel aufgewertet

Der Most wurde selektiert und dann in die Edelstahltanks geleitet

das sich mit reifen roten Früchten vermischt - eine große Pinot-Nase

Die Trauben werden in Rahmen der Lese in Traubenkisten gesammelt

Bourgogne Rosé «Rose de Vigne» - Crémant Clairette für den 2021er Jahrgang wurdenAppellation Bourgogne Jahrgang 2020 Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir Alkoholgehalt 12,5% Lagerfhigkeit sofort trinkbar bis zu 7 Jahre Trinktemperatur 9 11C Reifungsprozess Im Eichenfass und Flaschengrung nach Champagnerart 750 ML Hinweis Allergene enthlt Sulfite