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Angus Flanksteak Angus auch Entrecôte oder Hochrippe genannt
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Angus Flanksteak Angus auch Entrecôte oder Hochrippe genannt

SKU 61089175875
4.5
Description

auch Entrecôte oder Hochrippe genannt

Natürlich ein absoluter Klassiker

die Zunge wird roh verkauft

können aber auch Sous-vide gegart werden

überzeugen sie mit ihrer butterweichen Textur und ihrem milden Aroma

Angus Flanksteak Angus auch Entrecôte oder Hochrippe genanntDas Flank Steak ist ein kerniger Cut aus dem Bauchlappen unterhalb des Filets. Es ist mager, besonders zart und aromatisch.

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