WEISSER BURGUNDER RESERVE TROCKEN vitrum-vinum1 Der Wein ist sehr dicht
Description
Der Wein ist sehr dicht
Am Gaumen subtile mineralische Noten
Gleichzeitig zeigt er eine ausgeprägte Mineralität und eine fast burgundisch anmutende Finesse – mit außergewöhnlich hohem Reifepotenzial
harmonisches Tannin
cremigen Abgang fortsetzt
WEISSER BURGUNDER RESERVE TROCKEN vitrum-vinum1 Der Wein ist sehr dichtDie Trauben zu diesem Wein stammen aus den Filetstcken der Westhofener Spitzenlagen. Sie werden im traditionellen Halbstck oder im Barrique Fass, mit einem Hefelager von mindestens 15 Monaten, ausgebaut. Stroh Gelb, in der Nase ein wrziger Duft nach mediterranen Krutern, Orange und Zitrus sowie zarte Noten von Jasmin und Ingwer. Am Gaumen ein sehr elegantes Surespiel mit einem intensiven, langen und verspielten Nachhall.
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