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Ein eleganter Walnussholzgriff an einem robusten Edelstahlrahmen garantiert eine gute Handhabung der Reibe
wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr ständig beobachtet werden
sind saftreich
Ingo Holland bevorzugt die extreme Aromendichte des Cassia Zimtes
Sosa-Produkte kommen in nahezu allen Top-Patisserien und -Restaurants Spaniens zum Einsatz
Hagelzucker, 10 kg Storing_temp.15° Ein eleganter Walnussholzgriff an einemHagelzucker wird aus granulierter Zuckerraffinade hergestellt. Hefezpfe, Kaffee und Teegebcke oder Weihnachtspltzchen bekommen damit ihr typisches Aussehen. Er prsentiert optisch interessante Gestaltungsmglichkeiten von kleinen Gebckteilen oder Kuchen. Im Teig mit gebacken gibt Hagelzucker dem Gebck einen knusprigen Biss.
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