Philipp Kuhn Riesling Saumagen Kallstadt GG 2023 Frankreich Der Griesel Blanc de Noirs

Der Griesel Blanc de Noirs Tradition Brut 2021 in der Magnumflasche verbindet Eleganz und Tiefe mit feiner Perlage und straffer Frische

gelbem Apfel und zarten Nussnoten

Der abschließende Ausbau auf der Feinhefe für 10 bis 12 Monate unterstützt das Geschmacksbild nochmal mit Länge und Struktur

Der Chateau Figeac Saint Emilion Grand Cru 2014

während ein kleiner Anteil im Holzfass reifte und Struktur verlieh

Philipp Kuhn Riesling Saumagen Kallstadt GG 2023 Frankreich Der Griesel Blanc de NoirsDer 2023er Saumagen GG prsentiert sich etwas zugnglicher als der Nachfolgejahrgang, bleibt aber seiner Linie treu: ein Wein mit intensiver Frucht und khler Mineralitt. In der Nase zeigen sich Aromen von reifer Zitrone, Pfirsich und einem Hauch Krutertee. Am Gaumen ausgewogen, mit feinem Schmelz und harmonisch eingebundener Sure druckvoll, aber nicht laut. Speisenbegleitung Passt perfekt zu Edelfisch, Schalentieren oder hellen Fleischgerichten, ebenso