Chablis 1er Cru "Les Lys" 2015 Riesling Kabinett sondern sowas wie der erhabene

sondern sowas wie der erhabene große Bruder

Der Ausbau im Edelstahl bewahrt die reinen Fruchtaromen und verleiht dem Wein eine klare Struktur und Eleganz

Vollmundig

aber nie schwer – die Tannine sind reif und geschliffen

Limette und etwas Holunder

Chablis 1er Cru "Les Lys" 2015 Riesling Kabinett sondern sowas wie der erhabeneLes Lys ist Teil des Vaillons Klimats, aber er hat eine Persnlichkeit fr sich: aromatischer, gespannter, mit einer Spannung zwischen Flle und Frische, die einen im Glas hlt. 2015 gab ihm Reife ohne Schwere. Die Nase zeigt Bergamotte, Akazienblte, Honig und eine feine Hefenote, die von langer Fasslagerung auf der Feinhefe erzhlt. Am Gaumen konzentriert und kreidig, mit Zitruszeste, einer toastigen Tiefe und einer Frische, die trotz des Alters nicht