Into The Light 2023 Nemea Am Gaumen eine tänzelnde Textur

Am Gaumen eine tänzelnde Textur

konzentriert und dicht

Linguine mit Meeresfrüchten oder Vitello Tonnato

direkt gepresst und spontan in der Amphore vergoren

ESSENEMPFEHLUNG: eine authentische Pizza mit Prosciutto

Into The Light 2023 Nemea Am Gaumen eine tänzelnde TexturWarum wir ihn lieben? Gernot und Heike Heinrich setzen mit ihrem "Into the light" ein helles Pendant zum dunklen "Out of the dark". Fr diesen Wein werden die Blaufrnkisch Trauben direkt gepresst und der Most spontan vergoren, was einen Blaufrnkisch Blanc de Noirs ergibt. hnlich wie sein roter Verwandter wird er in groen Holzfssern und Amphoren ausgebaut, ungefiltert und ohne zugesetzten Schwefel abgefllt. Dies verleiht ihm eine wilde, fast therische