Wildschwein | Entrecôte | aus Jagd | 1.3 kg - 1.8 kg | tiefgekühlt Gewürze Die delikatere Version der klassischen

Die delikatere Version der klassischen Pouletbrust

Unser naturbelassenes Trüffelnextrakt mit Aroma vom weissen Trüffel (Tuber magnatum pico) eignet sich gut zum aromatisieren von Speisen

Eher medium-rare zubereiten

Die Tranchen sind wunderbar in der Textur und bieten ein ausgewogenes

dass man beim Würzen eher etwas sparsam damit umgehen sollte

Wildschwein | Entrecôte | aus Jagd | 1.3 kg - 1.8 kg | tiefgekühlt Gewürze Die delikatere Version der klassischenZartes Wildschwein Entrecte Ein Geschmackserlebnis aus der freien Natur Wildschwein Fleisch erfreut sich einer stetig wachsenden Beliebtheit. Kein Wunder, ist das Fleisch doch usserst saftig und wrzig und zeichnet sich durch den tieferen Fettanteil zu herkmmlichen Schweinefleisch aus. Als Zubereitung empfehlen wird das Stck ganz zu braten und niedergaren. Das Entrecte kann aber auch in Stcken geschnitten in der Pfanne gebraten oder auch grilliert