Knoblauch | schwarz | 50 g Olivenöl Label/Zertifizierung: AOP

Label/Zertifizierung: AOP

und anschließend sanft auf die gewünschte Garstufe ziehen lassen

auf einem Salat oder einfach so

als Aufstrich oder als Geschmacks-Geber in diversen Anwendungen

25 km nordöstlich von Wien) geerntet

Knoblauch | schwarz | 50 g Olivenöl Label/Zertifizierung: AOPHerkmmlicher Knoblauch wird natrlich fermentiert. Der frische Knoblauch wird in einem speziellen Verfahren ber mehrere Tage kontrolliert gealtert. Der Knoblauch wird so schwarz, fast klebrig in seiner Konsistenz, fast ssslich und sehr weich. Das Aroma ist eine Mischung aus Balsamico, Lakritze und Zwetschge mit nur noch leichtem Knoblauchgeschmack. Insgesamt weniger intensiv wie klassischer Knoblauch. Ideal zu: Salatsaucen, Meeresfrchte, Pizza, Kse,