Trüffel-Creme, mit Sommer- und weißem Trüffel, Zigante Tartufi, 500 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Kochzeit mindestens 2 Stunden

Kochzeit mindestens 2 Stunden

Zudem gut geeignet zum Entfetten von Suppen und Soßen

1 Kugelformer 20mm und 1 Keramik-Wetzstein (jeweils 14cm lang)

Sie ist als "Cipolle rosse" wohl die bekannteste Zwiebel Italiens

Dafür braucht man Zucker

Trüffel-Creme, mit Sommer- und weißem Trüffel, Zigante Tartufi, 500 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Kochzeit mindestens 2 StundenUnsere Tartufata kann als Brotaufstrich oder als Grundlage fr eine Trffelsahnesoe dienen, welche exzellent zu Pasta Gerichten, wie z. B. Tagliatelle oder den charakteristisch istrischen Fui eignet sich. Ein Esslffel Tartufata auf 200ml zusammen mit Butter erhitzen, Sahne dazu geben, kurz umrhren und ber die fertige Pasta gieen. Anschlieend kann das Gericht mit etwas nativem Olivenl und geriebenem Parmesan verfeinert werden. Hei serviert ist so eine