Riesling Jungfer Grosses Gewächs 2019 Pinot Meunier ohne zusätzliche Farb- und Aromastoffe
Description
ohne zusätzliche Farb- und Aromastoffe und ohne Zucker
der sich über viele Jahre entwickelt
der Großteil davon Riesling
Dank seines einzigartigen Terroirs und der privilegierten Lage präsentiert sich dieser Wein mit einer Finesse und Eleganz
Adstringierend am Gaumen sorgt er für einen ordentlichen Schluckreflex
Riesling Jungfer Grosses Gewächs 2019 Pinot Meunier ohne zusätzliche Farb- und AromastoffeWarum wir ihn lieben? Dieser Teil der Hallgartener Jungfer liegt direkt oberhalb vom Doosberg auf rund 220 Metern Seehhe. Der Boden ist Abtragungsmaterial vom Rheingaugebirge mit einem hohen Quarzitanteil, vermischt mit Lsslehm. Leicht nach Sdost geneigt, ist der Weinberg etwas khler als der Doosberg. Der Ausbau erfolgte im eigens angeschafften Stockinger Holzfass. Der Wein liegt jedes Jahr in demselben Fass, wodurch der Holzeinfluss im Laufe der
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