Saint Pourcain Rouge 2022 Syrah Zusammen ergibt dies eine perfekte

Zusammen ergibt dies eine perfekte Balance

erfrischend

Trotz des neuen Holzes wirkt der Wein leicht

bevor er abgepresst wird und nur der erste Saft für den Champagner verwendet wird

die so dermaßen den Trinkfluss anregt

Saint Pourcain Rouge 2022 Syrah Zusammen ergibt dies eine perfekteEine Cuve aus 70% Gamay und 30% Pinot Noir aus bis zu 60 Jahre alten Reben aus der Appellation Saint Pourcain AOP an der Loire. Wobei die kleine, mitten in Frankreich gelegene Appellation rein geografisch schon nicht mehr viel mit der unteren Loire zu tun hat und schon beinahe ans Burgund grenzt. Nichtsdestotrotz kann man sie getrost als Hidden Gem bezeichnen, entstehen hier besonders feine und dennoch charakterstarke Stoffe. In der Nase deutlich