TBA No. 12 Noble Wine 2002 0.375L Jahr:2002 Food Pairing (Speiseempfehlung): Sommersalat mit
Description
Food Pairing (Speiseempfehlung): Sommersalat mit Ziegenfrischkäse
Im Bouquet komplexe Aromen von reifen Brombeeren
terroirgeprägter Rieslinge
Die frühere Lage Teufelskeller
Lagerzeit ist der Wein beim Release bereits trinkreif und perfekt ausbalanciert
TBA No. 12 Noble Wine 2002 0.375L Jahr:2002 Food Pairing (Speiseempfehlung): Sommersalat mitEntsprechend dem Weingesetz handelt es sich bei dieser Nummer 12 aus dem Jahrgang 2002 nicht um Wein, sondern um einen teilweise vergorenen Traubenmost weshalb er in manch pingeligem Weinfhrer fehlt. In der Nase rauchige Botrytis, feine Wrze, aber auch Steinobstkonfit, etwas Tropenfruchtexotik und Bltennoten. Am Gaumen saftig und mit ber 400 Gramm Restzucker naturgem s, wirkt aber dank einer entsprechenden Sure erstaunlich balanciert. Ewiges Leben
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