Süßholzwurzel, in ganzen Stangen, 200 g herkunft-at Backofeneignung: Ja

Backofeneignung: Ja

Produktinfo: Die Schokozigarren sind ca

20 Jahre im Eichenfass gelagerter TBA Weinbalsamessig

als Dip zu Sushi oder Gyoza

äußerst fruchtbetont

Süßholzwurzel, in ganzen Stangen, 200 g herkunft-at Backofeneignung: JaDas Aroma erinnert an Anis oder Fenchel, ist aber noch strker. Sholz ist immer eher eine Heilpflanze als ein Gewrz gewesen. Der Geschmack ist stark s und erwrmend. Die starke und leicht dominierende Se dieser Pflanze scheint weder zu sen noch zu pikanten Gerichte zu passen. Jedoch knnen geringe Mengen Sholz das chinesische Fnf Gewrze Pulver wesentlich verbessern. Althergebracht ist naturbelassen die Produktion von Lakritz durch Kochen und Reduzieren