Neuweier Weisser Burgunder trocken 2023 Südtirol Gradlinig und straff verspricht dieser

Gradlinig und straff verspricht dieser Riesling mit seiner einzigartigen Salzigkeit und Minarität ein großes Reifepotenzial

Zweigelt und Merlot ist ein dichter

fein gewürzten Carnuntum-Stil

sehr fein und elegant

ohne den Wein streng wirken zu lassen

Neuweier Weisser Burgunder trocken 2023 Südtirol Gradlinig und straff verspricht dieserBirne, elegante und ganz klare Aromatik. Feiner harmonischer Schmelz, angenehme Sure. Vinfikation: Handlese, Ganztraubenpressung (Verarbeitung wie in der Champagne), lange Presszeit 3 4 h, Sedimentation des Mostes 48 h, Vergrung bei ca. 18 C. Food Pairing (Speiseempfehlung): Helles Fleisch, Fisch, Risotto, Pasta und vegetarische Gerichte.