Creative Cuisine Lecithin, 150 g sub-antipasti Kanada und Vorderasien angebaut

Kanada und Vorderasien angebaut

Das Landgut befindet sich auf den schon zuRömerzeiten durch ihre Fruchtbarkeit bekannten Campi Macri

für Ihre Teekollektion von Newby

2% vom Messwert (DIN Klasse A) / Fühler: LHDCG-S-800-1

In Salz konserviert macht sie weniger saftig und dementsprechend besser verwendbar für trockenere Gewürzmischungen

Creative Cuisine Lecithin, 150 g sub-antipasti Kanada und Vorderasien angebautLecithin ist ein pflanzlicher Emulgator, der aus Soja gewonnen wird und sich hervorragend zur Vorbereitung von Schumen eignet. Lecithin ist uerst ergiebig. Es weist auerdem erstaunliche Merkmale als Saucenbinder fr hoffnungslose Flle" auf. Bereits eine Lecithin Zugabe von 0,6 % des Gewichts der Flssigkeit ergibt einen robusten Schaum, d. h. ca. 6 g Lecithin auf 1 kg Flssigkeit verwenden. Fr alkoholhaltige Medien ist Lecithin weniger gut geeignet, hier