Suncraft Senzo Finest ZB-03 Santokumesser, 17 cm GF-35 Geringeres Gewicht und das Abziehen

Geringeres Gewicht und das Abziehen und Schleifen des Messers vom Klingenansatz bis zur Spitze ist jetzt möglich

Durch diese Eigenschaften ist es sehr ergonomisch und es lassen sich auch filigrane Arbeiten meistern

and sewing awl

Purpose: With its thin blade

Verwendungszweck: Das Kiritsuke eignet sich für das Zerschneiden von Fisch

Suncraft Senzo Finest ZB-03 Santokumesser, 17 cm GF-35 Geringeres Gewicht und das AbziehenThe Suncraft Senzo Finest ZB 03 combines Japanese craftsmanship with modern steel design. The 17 cm long blade is made from powder metallurgically produced SPG STRIX high end steel in a San Mai construction with an impressive hardness of 651 HRC. The Japanese V grind ensures exceptional cutting performance and edge retention. The wide, rust free blade glides effortlessly through fish, meat, and vegetables without your knuckles hitting the cutting