Angus Metzgerfilet Hofladen-Produkte Perfekt für eine schonende Zubereitung
Description
Perfekt für eine schonende Zubereitung im Ofen – ein echter Klassiker für Genießer
Die Picanha
Der Angus Ochsenschwanz ist ein echter Geheimtipp für geschmackvolle Schmorgerichte und kräftige Suppen
100% naturbelassenes Wagyu F1 Armroast Beef
Das Rib Eye
Angus Metzgerfilet Hofladen-Produkte Perfekt für eine schonende ZubereitungAus dem hinteren Teil der Rinderschulter (Bug) der zarte Muskel Teres Major, auch als Metzgerstck bezeichnet. Sehr zart mit krftigen Geschmack. Die Herkunft des Namens Metzgerstck (auch Meisterstck genannt) kommt daher, dass der Metzgermeister das Teilstck der Schulter immer fr sich selbst zur Seite legte. So fand man diese Delikatesse selten im Verkauf. Nicht so bei uns.
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