Natives Olivenöl, Fruité Noir, mild-süßlich, Baux de Provence, g.U., Cornille, 1 l sub-nordafrika-und-orient ist das Mundgefühl oft etwas

ist das Mundgefühl oft etwas ´bröckelig`

Das Magazin ÖKO TEST zeichnet dessen „Apfelsaft von Streuobstwiesen“ mit SEHR GUT aus

Zum Würzen oder Marinieren geeignet

werden die Oliven handgepflückt und in einer modernen Mühle im Kaltextraktionsverfahren schonend verarbeitet

Sahne dazu geben

Natives Olivenöl, Fruité Noir, mild-süßlich, Baux de Provence, g.U., Cornille, 1 l sub-nordafrika-und-orient ist das Mundgefühl oft etwasHierzulande ist Olivenl aus Sdfrankreich eine Seltenheit, da es nur in geringen Mengen produziert wird. Dieses AOC Olivenl (geschtzter Ursprung) aus dem Valle des Baux entsteht aus den Sorten Salonenque, Beruguette (Aglandau), Grossane, Picholine sowie Verdale und wird auf traditionelle Art verarbeitet. Herstellung Nach der Ernte reifen die Oliven 2 Tage unter Luftabschluss nach, bevor sie zu einer homogenen Paste verarbeitet werden. Aus dieser