Bodega Chacra Treinta y Dos Pinot Noir 2021 rheinhessen Am Gaumen dominiert neben der

Am Gaumen dominiert neben der Frucht auch ein herrliches Wechselspiel aus Säure und Restzucker

Der Vallendar Janus Riesling Edelbrand wird aus einer über 12 Monate im neuen Barrique ausgebauter und gelagerter Cuvée destilliert

Die Erträge werden zudem bei sehr schmalen 30 hl pro Hektar gehalten

Der Pinot Noir bildet dort mittlerweile die absolute Vorzeigerebsorte

Die feinen Zitrustöne sorgen für Lebendigkeit und eine feine Frische

Bodega Chacra Treinta y Dos Pinot Noir 2021 rheinhessen Am Gaumen dominiert neben derDer Bodega Chacra Treinta y Dos Pinot Noir 2021 stammt aus der gleichnamigen Einzellage. Die 90 Jahre alten Rebstcke stehen hier auf einem Gemisch aus Lehm, Sand und Kieselsteinen. Heraus kommt dadurch ein herausragend strukturierter Pinot Noir, der die ganze Finesse dieser Rebsorte zur Geltung bringt. In Nase und Gaumen erkennt man gehaltvolle Kirschtne, die reif und zugleich frisch auf den Geschmacksnerven tnzeln. Provenzalische Gewrze und feine