2006 Barolo Enrico VI Grauburgunder Farbe: reifes Rubin- bis Granatrot

Farbe: reifes Rubin- bis Granatrot

The wine matured on the yeast in barriques and in half-cuts for more than 15 months

unter die sich Düfte von Maracuja

Der 2000er

Foodpairing: Hasenrücken gebraten mit Schlehen-Brombeeressigjus

2006 Barolo Enrico VI Grauburgunder Farbe: reifes Rubin- bis GranatrotDas sagt Norbert: Enrico VI ist Barolo mit klassischer Achse und groer innerer Ruhe. Der 2006er besitzt Druck, Duft und jene feste Nebbiolo Struktur, die ber Jahre trgt, ohne je an Feinheit zu verlieren. Genussreife: jetzt bis ca. 2036 Farbe: mittleres Rubinrot mit Granatreflexen Komplexitt: sehr hoch Struktur: linear, fest und tief Tannine: griffig, reif und lang ziehend Mineralitt: kalkig, khl und erdig Lnge: sehr lang Frucht & Aromen: rote Kirsche,