Entrecôte / Rib-Eye Steak mit KNOCHEN vom Schottischen Hochlandrind Size:0.654 Kompakt im Glas
Description
Kompakt im Glas
Die korrekte Bezeichnung wäre also eigentlich Tomahawk-Rib-Eye
Das Paket mit gemischten Fleischteilen vom Schottischen Hochlandrind besteht aus nachfolgenden Produkten und in Etwa aus folgenden Mengen:
Das Fleisch brät „im eigenen Saft“
da kaum Wasser eingelagert ist
Entrecôte / Rib-Eye Steak mit KNOCHEN vom Schottischen Hochlandrind Size:0.654 Kompakt im GlasGrundpreis: 50,00 Kilogramm Entrecte Rib Eye Steak mit Knochen Es stammt aus dem vorderen Rcken des Rindes und gilt als das Steak der Kenner. Charakteristisch fr das Entrecte ist das deutlich sichtbare Fettauge. Das marmorierte Rib Eye Steak ist fettdurchwachsener als das Rumpsteak und daher ganz besonders saftig und geschmackvoll. Bei richtiger Zubereitung: Steakgenuss pur! Entrectes eignen sich hervorragend zum Kurzbraten. Einzeln vakuumiert und
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