Pascerette des Vignes Mâcon Milly-Lamartine Rouge Sélection 2022 BIO den Grand Vin Sec du
Description
den Grand Vin Sec du Château
spontane Gärung und den behutsamen Ausbau im großen Holzfass geprägt sind
Die Rebstöcke stehen auf kalkhaltigen Tonböden
Der saftige
Ein saftiger Wein mit einem angenehmen
Pascerette des Vignes Mâcon Milly-Lamartine Rouge Sélection 2022 BIO den Grand Vin Sec duDieser Wein stammt von ca. 60 Jahre alten Gamay Rebstcken, die auf 4 Parzellen verteilt wachsen. Manuelle Ernte, spontane Vergrung und Reifung in alten Fssern. Tiefes Rubinrot, rotfruchtig in der Nase, frisch und saftig am Gaumen, mundfllend und gute Struktur durch feine Tannine. Sehr gute Lnge. Ein hervorragender Speisenbegleiter, klassischerweise zu Boeuf Bourguignon. Enthlt Sulfite Alkoholgehalt 13,5%.
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