Gyuto 210mm Aogami Super Silverback - Polished Finished mit Complite Griff Grau messerarten This straight blade has optimal

This straight blade has optimal properties when filleting and separating the fish skin from the meat

Es ist also ein ideales Allzweckmesser

this surface also has the benefit that the cut material comes off the knife well due to the unevenness created

It is an ideal complement to the utility knife and should be available in every kitchen

Dieses Kochmesser ist speziell für das Schneiden von Gemüse hergestellt worden und kann für feine bis grobe Schnitte verwendet werden

Gyuto 210mm Aogami Super Silverback - Polished Finished mit Complite Griff Grau messerarten This straight blade has optimalDas groe Gyuto der Silverback "" Produktlinie fr (fast) alle Flle Dieses Silverback Knives Aogami Super Gyuto hat eine polierte Klingenblattoberflche aus 404 Edelstahl. Dieses Kochmesser ist leicht und perfekt ausbalanciert. Das im Vergleich zu anderen traditionellen japanischen Messern sehr feine Klingenblatt wird hufig auch als Laser Klinge bezeichnet. Der fr diesen Klingenkern verwendete Aogami Super Stahl hat einen Hrtegrad von HRC 64. Nach dem