Champagne A. Lamblot, Mouvance 21, brut nature, Magnum Weihnachtsdegustation 2024 Plaisir Die Säure ist sehr dezent

Die Säure ist sehr dezent und ephemer

Clément Piconnet von Champagne C

Orangenblüte und etwas Nuss

49 Hektar gross

uns wieder auf die Degustation zu konzentrieren

Champagne A. Lamblot, Mouvance 21, brut nature, Magnum Weihnachtsdegustation 2024 Plaisir Die Säure ist sehr dezentDie Nase erfreut sich beim Schnuppern am Mouvance an einem mit Bitterorangenmarmelade bestrichenen Croissant und an feuchter Kreide. Im Mund blitzt und donnert es zunchst. Nachdem sich der Sturm gelegt hat, whnt man sich im Zitrusfruchtgarten eines osmanischen Sultans, der wie ein Labyrinth angelegt ist, aus dem man und zum Glck nicht mehr herausfindet. Schon trumt man davon, die Zeit nach vorne spulen zu knnen, um den Mouvance mit einigen zustzlichen