KAI Shun Classic DM-0705 Brotmesser 23 cm JAPANISCHE MESSERSETS Uns sind außer den Messern

Uns sind außer den Messern von Ishikawa-san keine Schmieden bekannt

This Santoku is suitable for cooks with professional demands as well as for hobby cooks

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shape and flavor are thus preserved

Höhe Klinge: 29mm

KAI Shun Classic DM-0705 Brotmesser 23 cm JAPANISCHE MESSERSETS Uns sind außer den MessernMesserart Brotmesser Lnge der Klinge 23 cm Griffmaterial Holz Pakka Grifflnge 12 cm Gesamtlnge 37 cm Klingenstahl VG 10 Damaszenerstahl Klingenhhe 3 cm Klingenstrke 2 mm Gewicht 200 g Klingenhrte 61 (1) HRC Messerserie Kai Shun Classic Bezeichnung DM 0705 Anschliff beidseitig Das KAI Shun Classic DM 0705 Brotmesser ist 23 cm lang die ideale Gre fr den gleichmigen und sauberen Schnitt dicker Brote. Es ist aus hochwertigem Damaststahl gefertigt, wodurch