Fasan | Brust | ohne Haut | GB | 4 Stück à 80g-120g | tiefgekühlt August Die aus Kuh-Rohmilch geformten Knollen

Die aus Kuh-Rohmilch geformten Knollen werden mindestens während 9 Wochen gelagert

wodurch diese ihr feines Aroma behält

eine feine Struktur und einen geringen Fettanteil aus

dass der Schinken stets sicher und in optimaler Position fixiert ist

Rasse: Black Angus

Fasan | Brust | ohne Haut | GB | 4 Stück à 80g-120g | tiefgekühlt August Die aus Kuh-Rohmilch geformten KnollenMit Fasanenbrust aus britischer Wildjagd servieren Sie Ihren Gsten eine exklusive und aromatische Delikatesse. Das Fleisch des Wildfasans ist besonders zart und fein im Geschmack, mit einer dezenten Wildnote, die es von anderen Geflgelsorten abhebt. Um das volle Aroma zu bewahren, empfiehlt sich eine schonende Zubereitung bei milder Hitze in Butter. Durch langsames Garen bleibt das Fleisch saftig und entfaltet seinen charakteristischen Geschmack.